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秋冬养生汤 | 答应我!一定要试试这个莲藕汤陕西一古墓出土27吨国宝,墓主身份成谜,一老农大喊:我知道!

发布者:新哥发布时间:2024-05-11访问量:12

作者:值友4026585066

深圳的天气开始降温了,特别想喝点热汤来暖身。于是,我决定炖一锅莲藕排骨汤。下午我开始准备材料,选了一些新鲜的排骨和莲藕,还准备了一些姜片和料酒。然后,我把排骨洗净,放入热水中焯水去血水,再用清水冲洗干净备用。莲藕去皮后切成块状,姜片切片备用。

焯水后的排骨放入炖盅中,加入适量的清水,再加入姜片和料酒,用小火慢慢炖煮。炖煮的过程中,我时不时地打开盖子,用勺子撇去浮沫,保持汤的清澈。大约炖了三个小时,汤变得特别的清甜好喝,有莲藕的清香味!莲藕也是粉粉糯糯的!

道莲藕排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。莲藕富含膳食纤维、维生素C和钙等营养成分,有助于促进消化、增强免疫力和骨骼健康。而排骨则含有丰富的蛋白质、钙和磷等营养物质,有助于补充身体所需的营养。

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